Muffins Vanille aus Pépites de Chocolat


Un pur délice: moelleux et chocolatés !


Ingrédients (12 muffins):

15 cl de crème fraiche épaisse
3 oeufs
1 cs de fructose
3 cs de cassonade
6 cs de farine de blé
1/2 cc d'extrait de vanille
1 cc de levure chimique
2 grosses poignées de pépites de chocolat noir



Préparation:

Préchauffer le four à 150°C

Fouetter ensemble es oeufs et le sucre + le fructose. Ajouter la crème fraiche.

Ajouter progressivement la farine et la levure.

Mélanger 1/2 cc d'extrait de vanille a la pâte et enfin ajouter les pépites de chocolat.

Placer dans des petits moules en silicone a muffins (remplir aux 2/3 maxi) pour 40 minutes de cuisson !





5 commentaires:

  1. Allez zou, j'en chipe un bien volontiers pour accompagner mon premier café de la journée !! .. En plus avec du chocolat noir: parfait !!hihihi
    Bisoussss
    kiki

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  2. Ils me plaisent bien tes muffins!!

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  3. Miam c'est trop bon dés le matin !

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