Pizza express lardons & mozzarella !

Ok j'ai honte d'avoir utilisé une pâte industrielle, mais je voulais tester : verdict pas mal du tout, mais ça rapelle les pizzas du commerce, je préfère donc une vraie pâte à pain maison. Toutefois ça dépanne, tout comme les pâtes brisées ou feuilletées alors ...

Ingrédients (2 personnes):

1 pâte a pizza croustipate
1 boite de lardons nature
1 tomate
1 poivrons rouge
1 poivron vert
1 boule de mozzarella

Préparation:

Préchauffer le four à 200 ° C.

Etaler votre pâte sur p-un plaque de cuisson.
Laver et couper les poivrons en lamelles, les placer 7 minutes au micro-ondes avec un fond d'eau.
Répartir sur la pâte les lardons, les lamelles de poivrons, la mozzarella, et enfin une tomate coupée en quartiers.
Mettre au four pour 20/30 minutes selon votre goût !
C'est prêt !

Poulet grillé & légumes fondants à l'Actifry !

Comme d'hab avec l'Actifry une recette mijotée délicieuse sans prise de tête !

Ingrédients (4 personnes):

4 haut de cuisse de poulet fermier
3 courgettes
3 poivrons
1 boite de concassé de tomates
400g de spaguettis au blé complet

Préparation:

Placer dans l'Actifry un 1/2 verre d'eau avec les 4 morceaux de poulet. Laisser dorer 30 minutes jusqu'à ce que le peau soit devenue croustillante.

Ajouter les courgettes et poivrons coupés en lamelles, et la boite de concentré de tomates. Faire mijoter encore 30 minutes pour des légumes fondants.

Pendant de temps faire cuire des spaguettis dans de l'eau bouillante "al dente".

Servir le tout chaud !

Un délice !

Diet' Clafoutis cerises et lait d'amande !

 De retour apres une longue absence estivale ! Vous m avez manque ! 
Plein de cerises cette année, donc on les a congèlées pour prolonger le plaisir.... et on décongèle de temps a autre pour des recettes gourmandes !

Ingrédients (8 personnes):

500 g de cerises
100 g de farine de blé complet
25 g de cassonade
25g de fructose (ou 50 g de sucre)
500 ml de lait d'amande
50g de poudre d'amande
1 cc d eau de fleur d'oranger
3 oeufs

pour une croute caramélisée (optionnelle)
30g de beurre fondu + 10 g de sucre.

Préparation:

Préchauffer le four a 180°C.

Battre les oeufs et y intégrer le sucre et le fructose. Ajouter le lait et la poudre d'amande, et enfin la farine. Enfin 1 cc de fleur d'oranger pour parfumer !

Dénoyautter les cerises préalablement lavées, et les placer dans le fond d'un moule allant au four.

Verser le mélange sur les cerises et enfourner.

Pour uen version plus gourmande, on peut verser 30g de beurre fondu sur le dessus et saupoudrer de sucre avant d'enfourner pour 45 minutes de cuisson. Croûte caramélisée garantie !