Halloween Casper Eggs

 Rien d'extra-ordinaire ce sont des oeufs durs - mais juste une petit idée de présentation pour Halloween !

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Ingrédients (6 personnes):

6 oeufs
un bouquet de brocolis
mini tomates

Préparation:

Faire bouillir de l'eau avec un filet de vinaigre. Ajouter les oeufs pour 10 minutes.

Les yeux sont creusés avec une paille, les bases a la pointe d'un couteau.

Les baskets des oeufs sont en tranches de mini tomates.
Les buissons sont en brocolis.

Les Crackers BOO sont réalisés avec ma recette de crackers sésame et pavot !

Halloween Choco Spiders

 Je participe à Kol Lanta que si les insectes sont en chocolat !

Des roses des sables horror -sitées !

ça me rappelle une comptine anglaise:

Incy Wincy Spider

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Ingrédients (6 personnes):

175 g de chocolat noir pâtissier
3 cs de Golden syrup (rayon british)
1 petit bol de 25 cl de All bran
raisins secs

Préparation:

Dans une casserole faire fonder 175 g de chocolat noir avec 3 cs de golden syrup.

Ajouter 1 petit bol de céréales All Bran, bien les recouvrir de chocolat.

Sur un papier sulfurisé placer des petits tas de ce mélange, y placer 2 raisins pour les yeux et 6 morceaux de All Bran pour faire les pâtes de vos araignées.

Placer au frigo et servir au dernier moment !

Rest In Peas - Hummus mortellement bon !

 

Une entrée ou un apéro diététique, facile et goûteux !

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Ingrédients (8 personnes):

1 grande boite pois chiches égouttés
1 petite boite de petits pois
1 cs de crème de tahin / tahini/ purée de sésame
1 jus de citron
1 pincée de cumin
sel & poivre
Crudités: concombre, carottes, mini tomates, radis, céleri ...

Préparation:

Dans un mixer mettre le contenu d'une boite de pois chiches  et d'une petite boite de petits pois rincés et égouttés. Ajouter une cs de crème de tahin (en épicerie bio), d'une pincée de cumin, et mixer le tout. Arroser du jus d'un citron, saler et poivrer. Ajouter un peu d'eau jusqu'à obtention d'une purée.


Mettre le hummus au frigo. Laver et couper un bouquet de crudités, et se servir du hummus comme dips !